News

Le notizie più importanti dal mondo del caffè verde, gli aggiornamenti e i trend di mercato, gli eventi e gli appuntamenti da non perdere.

Vieni a Host Milano per scoprire la rivoluzione nel modo di acquistare il caffè verde

15 Ottobre 2021

Dal 22 al 26 Ottobre ti aspettiamo a Host Milano 2021, padiglione 22 / Stand L14 M03 di Fiera Milano per presentarti in anteprima assoluta la rivoluzione nel mondo del…

Il lato green del caffè

La Colombia: caffè e aree di coltivazione

La Colombia è il sesto Paese più esteso dell’America e il quarto per popolazione. Il suo PIL è al terzo posto fra i paesi del Sud America, in cui è…

Il mondo in un chicco

Conosci le proprietà del caffè crudo? Scopriamole insieme

15 Ottobre 2019

La caratteristica principale del caffè crudo consiste nella caffeina contenuta nel chicco: minore rispetto a quella presente nel caffè tostato e in forma diversa, non libera. Gli effetti benefici del…

Il mondo in un chicco

Il caffè crudo: scopriamo insieme la varietà arabica

12 Ottobre 2019

La varietà arabica è una delle più apprezzate tipologie di caffè al mondo. I grani crudi presentano una forma molto singolare: ovalizzati da un lato e spianati da quello opposto.…

Il mondo in un chicco

Il caffè crudo: scopriamo insieme la varietà robusta

La varietà robusta è una delle più note tipologie di caffè: i grani crudi si presentano duri, tondi e molto pieni. Il colore, che sfuma dal giallo al verdastro fino…